Мраморная говядина тонкий край Choice ~ 2 кг. Мираторг

Артикул: 11329

2100 ₽

с НДС

Цена зависит от объёма и регулярности поставок. Свяжитесь с нами для получения индивидуального предложения.

Ссылка на товар: Открыть
Доставка: Сегодня-завтра по СПб и ЛО
Наличие: В наличии

Описание товара

Тонкий край – часть туши, которая практически не задействована при движении животного. Поэтому мышцы здесь не развиты, а мясо отличается нежной текстурой и высокими вкусовыми качествами. Подходит для непродолжительной термической обработки: жарки, приготовления на гриле или мангале. Чаще из этой части готовят стейк «Нью-Йорк» (стриплойн).