Мягкие сыры
Товары для кафе, ресторанов и отелей с доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Товары (16)
Сыр Маскарпоне 78 % 500 гр. ТМ Бонфесто
Общий вес: 0,5 кг Страна: Беларусь Срок годности: 120 дней Сыр мягкий «Маскарпоне» «Bonfesto» с массовой долей жира в сухом веществе 78% 500 г. Состав: сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, регулятор кислотности – лимонная кислота. Пищевая ценность 100 г продукта: Белки – 3,7.<br /> Жиры – 48 г.<br /> Углеводы – 2,7 г.<br /> Энергетическая ценность – 457,6 ккал (1915,9 кДж). Хранить при температуре от +2°С до +6°С при относительной влажности 75-85%. После вскрытия упаковку употребить в течение 48 часов.
Сыр Моцарелла в рассоле 1 шар 125 гр.ТМ Бонфесто
Сыр Bonfesto Моцарелла 45%, 125г 1 шарик.<br /> Массовая доля жира в сухом веществе 45%.<br /> Сыр мягкий.<br /> Состав: молоко нормализованное, соль, регулятор кислотности — лимонная кислота, уплотнитель- хлорид кальция, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения,<br /> бактериальная закваска термофильных культур, вода.<br /> Пищевая ценность на 100г: жиры — 17,6г, белки — 15,1г.<br /> Энергетическая ценность: 218,8 ккал.<br /> Номинальная масса продукта: 125г<br /> Масса нетто сыра с заливкой: 275г<br /> Хранить при температуре от +2’C до +6’C, при относительной влажности 75-85%.<br /> Срок годности 28 дней.
Сыр Моцарелла в рассоле 1 шар. 130 гр. ТМ Арла Натура
Сыр Моцарелла в рассоле 12 шаров 125 гр. ТМ Бонфесто
Сыр Моцарелла для 42 % ~3,6 кг. ТМ LA PAULINA Аргентина
Сыр Моцарелла для пиццы 40 % 1 кг. ТМ Бонфесто
Сыр Моцарелла для пиццы 40 % 2.6 кг. ТМ Бонфесто
Сыр Рикотта 45% 250 гр. ТМ Бонфесто
Сыр Чечил белый спагетти 40% 100 гр.
Сыр Чечил косичка белый ТМ Президент 45% 180 гр.
Изготовитель: АО «ЕМСК»<br /> Состав товара: Нормализованное молоко, соль, с использованием закваски (термофильные молочнокислые микроорганизмы) и молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения.<br /> Меры предосторожности: После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике.<br /> Белки (в гр): 28<br /> Жиры (в гр): 18<br /> Углеводы (в гр): 1<br /> Энергетическая ценность (Ккал): 278<br /> Минимальная температура хранения (С⁰): 2<br /> Максимальная температура хранения (С⁰): 6
Сыр мягкий сливочный Кремчиз CooKing 70% 2.25кг
Сыр сулугуни 45% ~600 гр. ТМ Стародуб
Сыр творожно-сливочный 10 кг. Cremette Professional Hochland
Cremette Professional — творожный сыр, который, благодаря уникальному нежному сливочному вкусу и превосходной консистенции, подходит для широкого круга блюд. Вкус творожного сыра Cremette Professional гармонично сочетается с рыбой, а благодаря пластичности и минимальному выделению сыворотки ему легко придать нужную форму, что позволяет с успехом использовать его в приготовлении суши-роллов.<br /> Продукт также великолепно ведет себя при использовании в десертах, в том числе чизкейках на основе мусса.<br /> Специально для клиентов HoReCa Cremette упаковывается в пластиковые контейнеры большой емкости — 2 кг и 10 кг.<br /> Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%.<br /> Состав продукта: творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор Vidogum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая.<br /> Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира — 29 г, белка — 6 г, углеводов — 3 г.<br /> Энергетическая ценность: 297 ккал.<br /> Рекомендуется хранить при температуре +2…+8`C.<br /> Срок хранения: 120 суток.
Сыр творожно-сливочный 2 кг. Cremette Professional Hochland
Мягкий сливочный сыр Cremette прекрасно подходит для кулинарии и выпечки. Самые вкусные торты и кондитерские изделия получаются из профессионального сыра Креметте производства Хохланд, так как сыр сохраняет свои свойства при выпекании. Особенно нужно отметить, что сыр Cremette не уступает сыру Филадельфия по своим вкусовым качествам и с успехом используется как менее дорогой аналог в японской кухне.
Сыр творожно-сливочный 2 кг. ТМ КАЙМАК
Творожно-сливочный сыр изготавливается из пастеризованного молока. В составе продукта отсутствует сахароза. Сыр специально разработан для приготовления роллов, чиз-кейков, а также других блюд японской кухни и кондитерских изделий. Поставляется в экономичной упаковке – пластиковом ведре, вес продукта 2 кг.